Лещина, также известная как фундук, – это листопадный кустарник или небольшое дерево, принадлежащее к семейству березовых. Плоды лещины – это орехи, заключенные в твердую скорлупу, которые широко известны как фундук. Фундук является окультуренной формой лещины, выведенной путем селекции различных сортов.
Описание:
Внешний вид:
Лещина представляет собой кустарник или дерево высотой от 2 до 7 метров, с раскидистой кроной. Стволы могут быть гладкими, серого или коричневато-красного цвета, с поперечными полосками.
Листья:
Листья лещины крупные, округлые, сердцевидной формы, с заостренным кончиком, темно-зеленые, матовые. Осенью листья могут приобретать желтые и коричневатые оттенки.
Соцветия:
Мужские цветки собраны в желтые висячие сережки, которые появляются ранней весной до распускания листьев. Женские цветки мелкие и малозаметные.
Плоды:
Плоды – это орехи, заключенные в твердую скорлупу, которая в свою очередь окружена плюской. Плюска может быть короткой и плотно прилегающей, или более длинной и трубчатой, рассеченной на зубчатые лопасти. Орехи созревают осенью и могут быть собраны в грозди.
Разновидности:
Лещина обыкновенная (Corylus avellana):
Наиболее распространенный вид, часто используемый в качестве дикорастущего и культивируемого ореха.
Лещина крупная (Corylus maxima):
Дает более крупные орехи, известный как “ломбардский орех”.
Лещина краснолистная:
Отличается пурпурным цветом листьев, что делает ее декоративным растением.
Полезные свойства:
Орехи лещины богаты питательными веществами, включая жиры, белки, витамины и минералы.
Лещина используется в народной медицине для лечения различных заболеваний.
Листья лещины также обладают целебными свойствами, например, их настои применяются при варикозе и тромбофлебите.
Древесина лещины используется для изготовления различных изделий.
Лещина является ценным растением для полезащитных лесных полос и закрепления склонов.
