Оригинальный раннеспелый (45-50 дней) сорт многолетнего щавеля. Декоративные листья его украшены темно-бордовыми прожилками. Разрастается быстро, образуя компактные розетки высотой 30 см, что позволяет получать урожай 4-5 раз за сезон. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Прекрасно подходит для использования в свежем виде, варки и засолки. Прекрасно смотрится на фоне камней у основания альпийской горки, красив в горшечной культуре.
Место посадки: нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла
Освещение: обильное, выносит затенение
Предпосевная подготовка: не требуется
Сроки посева: с апреля (когда почва прогреется до +10…12°С) по июль, возможен подзимний посев сухими семенами в грунт
Посев на рассаду: не предусмотрен
Посев в грунт: сеют на уплотненный влажный грунт рядками, оставляя междурядья 20-25 см, или щепотками в лунки по схеме 10х20 см для получения пучков. Глубина заделки 0,5 см, поливают. Для лучшего сохранения влаги можно укрыть посевы агроволокном. На одном месте можно выращивать до 5 лет, однако, щавель быстро растет, и можно выращивать его в однолетней культуре (посадки прошлого года в начале лета могут начать стрелковаться)
Пикировка/перевалка: не предусмотрена
Уход: заключается в прополках, поливах, рыхлении междурядий
Сбор урожая: проводится выборочно, по мере формирования листовой массы
Укрытие на зиму: не требуется, зимует под снежным укрытием
