Среднеспелый листовой сорт типа «Айсберг» с хрустящим сочным листом для самых вкусных и полезных блюд. Растение компактное, высотой до 25 см. Листья красивого темно-зеленого цвета, гофрированные, с сильно рассеченными краями, обладают прекрасной декоративностью. Растение устойчиво к стрелкованию, долго сохраняет хороший внешний вид на корню и после срезки. Полезный диетический овощной продукт для потребления в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Подходит для всесезонного выращивания: в открытом грунте — с ранней весны до поздней осени, в теплицах — с октября по март.
Место посадки: предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, морковь
Освещение: обильное, в жару требуется затенение
Предпосевная подготовка: не требуется
Сроки посева: высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +10…12°С (с конца апреля, в зависимости от региона), можно высевать на рассаду за 2-3 недели до высадки в грунт. Посевы можно проводить в несколько сроков с интервалом 20-25 дней
Посев на рассаду: высевают на увлажненный уплотненный грунт в горшочки диаметром 5 см, семена заделывают на глубину 0,5-1 см, накрывают стеклом или пленкой. Оптимальная температура для всходов +17…18°С
Посев в грунт: высевают в бороздки на глубину 0,7-1,2 см, на предварительно увлажненный уплотненный грунт, оставляя междурядья 20-30 см. Для сохранения влажности рекомендуется укрыть посевы агроволокном до появления всходов. Всходы прореживают на расстояние 15-25 см
Пикировка/перевалка: за неделю до высадки в грунт рассаду закаливают, снижая температуру и уменьшая полив. Рассада должна иметь 5-6 листов. После высадки в грунт обязательно притенение
Уход: заключается в поливе, рыхлении междурядий, прополках
Сбор урожая: можно начинать через месяц после появления всходов. Передержка растения в грунте ведет к накоплению горечи в листьях. Хранить салат нужно при температуре не ниже +1°С
