Позднеспелый (100-110 дней) холодостойкий сорт. Розетка полувертикальная, диаметром 50-70 см. Стеблеплод округло-плоский, темно-фиолетовый, диаметром 6-9 см, с плоской вершиной, массой 1,5-2 кг. Мякоть белая, сочная, нежная, богата витаминами и минеральными солями. Отличные вкусовые качества позволяют использовать в свежем виде для салатов и в кулинарии.
Место посадки: плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук
Освещение: обильное, не выносит затенения
Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Для стимулирования прорастания замачивают на 20 минут в воде 45°С. Инкрустированные (цветные) семена сеют сухим способом, без замачивания и подготовки
Сроки посева: за 25-30 дней до высадки в открытый грунт (март-апрель)
Посев на рассаду: семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место.
Посев в грунт: семена высевают в открытый грунт с середины апреля до начала июня. Глубина заделки 1,5-2,0 см по схеме 60х40 см
Пикировка/перевалка: проводится при развитии двух пар настоящих листьев, соблюдая схему посадки 60х40 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней
Уход: обязательно проводить регулярный поливы. Не выносит пересыхания почвы (стеблеплод становится волокнистым и жестким) и переувлажнения (стеблеплод трескается). Хорошо отзывается на внесение комплексных удобрений 1-2 раза за сезон
