Зона зимостойкости: Зона 3-4 (до -29-34ºС)
Раннеспелый сорт селекции Южно-Уральского НИИ садоводства и картофелеводства. Высокоурожайный. Дерево среднерослое, высотой до 4 м. Крона округлая. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. В кроне имеются колючки, которые несколько затрудняют сбор плодов и являются сортовым признаком. В плодоношение вступает на 5-й год. Сорта-опылители: Северянка, Радужная. Плоды ниже среднего размера, массой 90 г, округлые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска в период съёмной зрелости зелёная с красным румянцем по меньшей части плода. В потребительской зрелости окраска зеленовато-жёлтая с сильно выраженным фиолетово- или тёмно-красным румянцем по большей части плода. Внешний вид плода очень привлекательный, за что сорт получил своё название. Мякоть кремовая, рыхлая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, с пряностью и ароматом. Вкус отличный, дегустационная оценка 4,7 балла. Рекомендуется для свежего потребления и соков. Плоды в холодильнике хранятся до 15 дней. Сорт устойчив к парше, бактериальному ожогу и галловому клещу.
