Картофель Амулет – это новый столовый сорт, который был разработан учеными ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук» и ФГБНУ. Это среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая составляет 80-95 дней. Это позволяет получить ранний и качественный урожай. Клубни имеют овально- округлую форму и частично красную окраску кожуры. Глубина глазков находится на среднем уровне. Масса одного клубня колеблется от 115 до 153 граммов. Картофель Амулет обладает высокой устойчивостью к скручиванию листьев, раку картофеля и золотистой нематоде.